19 Tipi di meloni è ciò chì hè distintivu di elli

"Omi è Meloni sò difficiuli di sapè" - Benjamin Franklin

Cum'è u grande sage americanu Benjamin hà dettu bè in a citazione sopra, i meloni sò veramente difficili di sapè.

Questu hè veru in i dui rispetti.

Prima, u cantaloupe bellu bellu pò esse micca perfettu.

Siconda, ci sò tanti tipi di meloni oghje chì hè difficiule di dì quale appartene à quale genus, etc.

Allora perchè ùn rende micca faciule una volta per tutte?

Categorizemu varietà populari di melone in u modu più faciule in stu blog. (Tipi di meloni)

fatti interessanti

In 2018, a Cina era u più grande pruduttore di melone in u mondu cun 12.7 milioni di tunnellate, seguita da Turchia.

Tipi di Meloni

Quanti tipi di meloni sò in u mondu?

Botanicamente, i meloni appartenenu à a famiglia Cucurbitaceae cù trè generi, Benincasa, Cucumis è Citrullus. Avemu decine di più spezie chè ognunu di sti generi. (Tipi di meloni)

citrullus

L'spezie chì cadenu in stu genus sò solu dui, cumpresa a sandia, u melone più populari di u mondu, è un altru chjamatu citron.

Andemu à cunnosce tramindui in dettagliu. (Tipi di meloni)

1. Anguria

Ci hè più di 50 varietà di meloni chì sò diffirenti in culore, taglia è forma. Ma quasi tutti anu una carne è gustu simili.

Stu melone più dolce hè manghjatu crudu dopu esse tagliatu in fette è amatu in u mondu per u so cuntenutu d'acqua, chì vi mantene idratatu in l'estiu. (Tipi di meloni)

Cunnosci?
L'anguria hà u cuntenutu di zuccaru più altu di tutti i meloni, cù 18 g di zuccaru in una sola cunea media.

A so storia hè vechja di 5000 anni, è a poca acqua in i deserti africani hà fattu assai impurtante per via di a so straordinaria capacità di almacenà l'acqua.

Scientific Name	Citrullus lanatus
Nativu a	Africa
Shape	Ronda, Ovale
manzo	Da u verde scuru à u verde chjaru cù una macchia gialla
Flesh	Da rosa à rossu
Cumu si manghja ?	Cum'è fruttu (raramente verdura)
Taste	Troppu dolce

2. Melone Citron

Pò esse chjamatu parente di a sandia, cum'è u so fruttu hè quasi simili esternamente. Ma a diferenza principale hè chì, à u cuntrariu di l'anguria, ùn pò micca esse solu tagliata è manghjata cruda. Sò usati principarmenti cum'è conservanti perchè cuntenenu assai pectin. (Tipi di meloni)

Scientific Name	Citrullus amarus
Nativu a	Africa
Shape	Round
manzo	Verde cù sfumature d'oru
Flesh	Duru biancu
Cumu si manghja ?	Pickle, cunservazione di frutti, o alimentazione di vacche
Taste	Micca dolce

Benincasa

Ci hè solu un membru in questa famiglia, chjamatu u melone d'invernu, chì hè discutitu quì sottu. (Tipi di meloni)

3. Melone d'invernu o zucca di Ash

Aduprata principalmente cum'è verdura, a zucca d'invernu hè ancu usata in stufati, fritte è zuppe. Perchè hà un sapori dolce, hè coccu cù prudutti assai aromatichi cum'è u pollulu per ottene un sapori più riccu.

In i paesi cum'è u subcontinente indianu, hè cunnisciutu per elevà i livelli di energia è migliurà a digestioni. (Tipi di meloni)

Scientific Name	Benincasa hispida
Nativu a	Asia sud-orientale è sud-est
Shape	Ovale (a volte tonda)
manzo	Verde scuru à verde pallidu
Flesh	Biancu Spessore
Cumu si manghja ?	Cum'è verdura
Taste	gustu dolce; Cume cucumber

Cucumis

Tutti i meloni in u genus Cucumin sò frutti culinari è includenu i meloni chì manghjemu cum'è fruttu in a nostra vita di ogni ghjornu, cumpresu u melone cornu è i diversi tipi di meloni citati quì sottu.

4. Melone cornu o Kiwano

Stu melone d'aspettu spaventoso hè unicu in quantu hà corne nantu à ellu. Sapore cum'è un pepino quandu ùn hè micca maturu, è una banana quandu hè maturu.

Hè cultivatu principarmenti in Newzealand è i Stati Uniti.

A carne di gelatina hà ancu e sementi comestibili. Tuttavia, a buccia hè cumplitamenti inedible. (Tipi di meloni)

Scientific Name	Miele di pepino
Nativu a	Africa
Shape	Ovale cù spicchi distintivi
manzo	Ghjallu à Aranciu
Flesh	Verde chiaru cum'è gelatina
Cumu si manghja ?	Cum'è un fruttu, In smoothies, sundae
Taste	Ligeru, ligeramente dolce cum'è banana, pocu cum'è pepino

Avà à i meloni.

Scientificamente, u melone hè chjamatu Cucumis melo, seguitu da un nome di cultivar specificu.

A maiò parte di i tipi di meloni chì manghjemu cum'è fruttu sò meloni muschi è sò spessu chjamati grossi meloni. Dunque, discutemu in dettaglio. (Tipi di meloni)

5. Cantalupu europeu

Cumu si chjama un melone aranciu?

I meloni sò chjamati meloni aranciu perchè anu una carne succosa è dolce d'aranciu. Piglianu u so nome da una piccula cità chjamata Canalupa, situata vicinu à Roma.

I meloni europei sò veramente meloni veri: diffirenti di ciò chì l'Americani pensanu di elli.

U melone hè estremamente benefica per avè antioxidanti è quasi 100% di u valore cutidianu cunsigliatu di vitamina C - an rinfurzà immune vitamina. (Tipi di meloni)

Sò ancu tagliati prima di serve.

Scientific Name	C. melo cantalupensis
Nativu a	Europa
Shape	Oval
manzo	Light Green
Flesh	Giallu aranciu
Cumu si manghja ?	Cum'è un fruttu
Taste	Moltu dolce

Cunnosci?
In u 2019, un americanu chjamatu William hà cultivatu u mondu melone più pesante, pisendu 30.47 kg.

6. Cantalupu nordamericanu

Stu melone hè cumuni in parti di i Stati Uniti, Messicu è Canada. Questu hè un melone cù una scorza web-like. Hè manghjatu cum'è un fruttu cum'è l'altri meloni.

California hè u più grande statu americanu chì pruduce questi meloni. (Tipi di meloni)

Scientific Name	Cucumis melo reticulatus
Nativu a	Stati Uniti, Canada, Messicu
Shape	Round
manzo	Un mudellu di rete
Flesh	Polpa d'aranciu ferma, moderatamente dolce
Cumu si manghja ?	Cum'è un fruttu
Taste	Più sottile (menu distintu di u cantalupo di l'UE)

7. Galia

U nomu cumuni di stu melone in l'Asia Sudueste hè Sarda. U melone coperto di rete hè un hibridu trà Krimka è u melone di carne verde Ha-Ogen.

Hè ancu manghjatu cum'è fruttu. (Tipi di meloni)

Scientific Name	Cucumis melo var. reticulatus (hybride)
Nativu a	Vietnam
Shape	Round
manzo	Un mudellu di rete
Flesh	Ghjallu
Cumu si manghja ?	Cum'è un fruttu
Taste	Dolce piccante (cù aromatichi profumati)

8. Meli

Quale di tutti i meloni hè u più dolce?

I meloni maturi sò cunsiderati u più dolce di tutti i meloni. Sò carattarizati da carne verde pallida è un aroma dolce. (Tipi di meloni)

Scientific Name	Cucumis melo L. (Inodorus Group)'Honey Dew'
Nativu a	Orienti
Shape	Rotonda à ligeramente ovale
manzo	Da verde chjaru à giallu pienu
Flesh	Verde pallidu
Cumu si manghja ?	Cum'è un fruttu
Taste	U più dolce di tutti i meloni

9. Melone Casaba

Stu melone hè assai simili à u melone, chì hè a listessa forma è grandezza, ma di gustu diversu. Hè più gustu di pepino invece di esse dolce cum'è a melata. (Tipi di meloni)

Scientific Name	Cucumis melo L.
Nativu a	Mediu Urienti
Shape	Rotonda à ligeramente ovale
manzo	Giallu d'oru cù arrughe
Flesh	Giallu biancu biancu
Cumu si manghja ?	Cum'è un fruttu
Taste	Dolce cù una piccante ligera

10. Melone persianu

Quessi sò meloni alti cù carne estremamente succosa è dolce. Quandu sò maturu, u so culore diventa verde chjaru. Questi meloni sò senza colesterolu è grassu, cù quantità più altu di vitamini A è C. (Tipi di Meloni)

Scientific Name	Cucumis melo cantalupensis
Nativu a	Iranu
Shape	Ovale o Round
manzo	Gris-verde o Yellow; simile à a rete
Flesh	Tessitura burrosa di culore corallo, estremamente succosa
Cumu si manghja ?	Cum'è un fruttu
Taste	Croccante, dolce

fattu interessante
U melone hè statu u focu di l'attenzione agricultura verticale metudi, cum'è pruduce assai più di ciò chì avemu in l'agricultura cunvinziunali.

11. Melone Crenshaw

U melone Crenshaw hè una varietà di melone hibrida ottenuta da l'attraversu di meloni persiani è casaba. Hè ancu chjamatu u Cadillac di tutti i meloni. (Tipi di meloni)

Scientific Name	Casaba x Persian
Nativu a	L'Americhe è i Mediterani
Shape	Oblongu cù una basa plana
manzo	Giallu-verde à giallu d'oru cù arrughe à l'estremità di u troncu; sensazione leggermente cerosa
Flesh	Culore di pesca; aromaticu
Cumu si manghja ?	Cum'è un fruttu
Taste	Moltu dolce

12. Melone canarinu

Cumu si chjamanu i meloni gialli?

I meloni gialli sò chjamati meloni canarini di forma ovale cù una scorza liscia chì diventa giallu brillanti quandu hè maturu.

Cum'è l'altri meloni, i meloni canarini sò un fruttu pocu grassu, pocu calori, cun un altu cuntenutu di vitamina A è fibra. (Tipi di meloni)

Scientific Name	Cucumis melo L. (Inodorus Group) 'Canarie'
Nativu a	Asia, cumpresi Giappone è Corea
Shape	Allungata
manzo	Giallu brillanti; Liscia
Flesh	Da-verde pallidu à biancu (struttura suave simile à a pera matura)
Cumu si manghja ?	Cum'è un fruttu
Taste	Moltu dolce

13. Hami o Melone Kiss Melon

Stu melone hè uriginale da una cità in Cina cunnisciuta cum'è Hami. Cum'è l'altri meloni, u melone Hami hè pocu in calori (solu 34 calori per 100 g). (Tipi di meloni)

Scientific Name	Cucumis melo' Hami melon'
Nativu a	China
Shape	Allungata
manzo	Verdi à giallu cù solchi
Flesh	Aranciu
Cumu si manghja ?	Cum'è un fruttu
Taste	Dolce cù un toccu d'ananas à volte

14. Sprite Melon

Hè unu di i meloni caru chì sò urigginati in u Giappone. A dimensione è u pesu sò relativamente chjuchi, misuranu solu 4-5 inch di diametru è pisendu in media una libbra.

Sò classificate trà i meloni chjuchi.

Scientific Name	Cucumis melo L. (Inodorus Group) 'Sprite'
Nativu a	Giappone
Shape	Round (taglia di un pompelmo)
manzo	biancu à giallu chjaru; pianura
Flesh	Biancu
Cumu si manghja ?	Cum'è un fruttu
Taste	Moltu dolce (cum'è pera è melata)

Cunnosci?

U Giappone offre alcuni di i meloni più caru in u mondu. In u 2019, un paru di meloni Yubari King vindutu per $ 45,000 in a cità di Hokkaido.

15. Melone coreanu

Hè u melone chì hè famosu in i paesi di l'Asia orientale, cumpresa a Corea. Riccu in potasio è pocu in sodium, hè bonu per e malatie cardiovascular è ipertensione. (Tipi di meloni)

Scientific Name	Cucumis melo var. Makuwa
Nativu a	Korea
Shape	Oblongu o di forma ovale
manzo	Giallu cù linii bianchi largamente distribuiti
Flesh	Biancu
Cumu si manghja ?	Cum'è un fruttu
Taste	Dolce, croccante (trà melata è pepino)

16. Sugar Kiss Melon

U melone candy kiss hè chjamatu cusì per via di a so super dolcezza chì si scioglie in bocca. Pò esse aghjuntu à smoothies, insalati di frutta o manghjatu crudu. (Tipi di meloni)

Scientific Name	Cucumis melo var. zuccaru
Nativu a	Africa
Shape	Round
manzo	Pelle nervata grisa argentata simile a una rete
Flesh	Aranciu
Cumu si manghja ?	Cum'è un fruttu
Taste	Sintineddi

17. Babbu Natale

Stu melone hè chjamatu cusì per via di a so longa conservazione. E dimensioni sò esattamente cum'è quella di u melone Crenshaw, ma u culore hè verde è a carne hè a stessa cum'è u melone. (Tipi di meloni)

Scientific Name	Cucumis melo 'Santa Claus'
Nativu a	Turchia
Shape	Cum'è una anguria allungata
manzo	Culore verde
Flesh	Verde pallidu
Cumu si manghja ?	Cum'è un fruttu
Taste	Una mistura di cantaloupe europeu è melatu

Momordica

Avete avà capitu bè tutti i meloni chì generalmente sapemu è manghjemu cum'è fruttu; Hè u tempu chì avemu amparatu nantu à i meloni utilizati com'è verdura.

In corta, u genus Momordica hà tutte e spezie chì derivanu da a famiglia di u melone Cucurbitaceae, ma sò tubulari, ùn sò micca dolci in u gustu, è facenu parte di a cucina piuttostu chè esse cunsumati crudi.

Allora, avemu una visione generale di sti variità di melone. (Tipi di meloni)

18. Melone amaru

Stu melone hè tuttu u cuntrariu di i meloni discututi sopra. Manghjà crudu, hè u melone più amaru per passà u prucessu di debittering prima di esse cottu.

Invece di esse grande in forma tonda o ovale, hè chjuca è allungata cù una cunchiglia dura.

Scientific Name	Momordica charantia
Nativu a	Africa è Asia
Shape	Esternu oblongu, verrucatu
manzo	da u verde chjaru à u scuru; duru
Flesh	Croccante, acquosa
Cumu si manghja ?	Cottu cum'è verdura
Taste	Estremamente amara

19. Momordica balsamina

Questu hè un altru melone simili à a zucca amara ma menu amara. A so forma pò esse discritta cum'è una zucca amara piccula ma grassa. Havi grandi graneddi rossi chì sò velenosi per certi.

Hè ancu chjamatu Apple Balm Common. Quandu u maturu, si disintegra per vede e sementi.

I frutti ghjovani è e foglie di Momordica balsamina sò cotti in certi paesi africani.

Scientific Name	Momordica balsamina
Nativu a	Sudafrica, Asia Tropicale, Arabia, India, Australia
Shape	Cum'è una piccula ma grassa zucca amara
manzo	Rossu à giallu, duru
Flesh	Asciugà cù solu sementi in l'internu
Cumu si manghja ?	Cum'è verdura
Taste	Bitter

5 Cunsiglii per sceglie u melone ghjustu

Sceglie u melone ghjustu hè sempre una sfida. A volte una selezzione rapida riesce, è qualchì volta una ricerca diligente ancu rende una ricerca immatura o matura.

Ma uni pochi di cunsiglii ponu aiutà à sceglie u perfettu. Scupritemu ciò chì sò.

• Sceglite u più pesante: Quandu sceglite un melone per esaminà, sceglite u più pesu.
• Inspeccionà: Dopu avè sceltu unu, inspeccionà bè per i punti morbidi, crepe, o contusioni, se ci hè.
• Verificate u culore di scorza: Avà, questu hè un pocu complicatu chì u listessu criteriu di culore ùn funziona micca per qualsiasi tipu di melone.
• Un finitu matte hè megliu per anguria è sap. Evite di sceglie quelli brillanti chì sò immaturi.
• Per u cantaloupe è u cantaloupe, quelli chì sò cù una casca d'oru o aranciu sò megliu. Ùn sceglite micca u culore biancu o verde.
• Tap: Dopu avè sceltu u melone ghjustu, s'ellu si senti cavu, toccu cù u to palme, felicitazioni! Questu hè ciò chì cercate.
• Verificate a punta di u fiore: a prova finale hè di oliu è pressu ligeramente a punta di u fiore: a parte induve hè attaccata à una vigna. S'ellu hè dolce è fragrante, site bonu per andà cun questu.

cunchiusioni

U melone hè grande per snacks, insalata di frutta è simili. Tutti i meloni sò estremamente dolci, diferendu pocu in dolcezza, tipu di scorza è forma.

Ci hè uni pochi di meloni, cum'è u melone amaru, chì sò esattamente u cuntrariu di i meloni ordinali chì manghjamu cum'è fruttu. Ma tutti appartenenu à a listessa famiglia chjamata Cucurbitaceae.

Quale di sti meloni sò cumuni in a vostra zona? E quale ti piace di più ? Fateci sapè in a sezione di cumenti sottu.

Inoltre, ùn vi scurdate di pin /indirè è visitate u nostru bloggu per infurmazioni più interessanti ma originali.